毛鸡蛋你不吃过吗?毛鸡蛋又叫作央鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等，还有些地区叫作鸡蛋胎、喜蛋等， 一般毛鸡蛋所指的是产卵不顺利的鸡蛋，那么这种尤其的毛鸡蛋多少钱一个?下面一起来理解下。毛鸡蛋你不吃过吗?毛鸡蛋又叫作央鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等，还有些地区叫作鸡蛋胎、喜蛋等， 一般毛鸡蛋所指的是产卵不顺利的鸡蛋，那么这种尤其的毛鸡蛋多少钱一个?下面一起来理解下。毛鸡蛋多少钱一个?毛鸡蛋价格各个地区有所差异，一般价格在6-7元/个，毛鸡蛋是所含蛋白质、脂肪，营养价值低的食品，食用对身体有很多的益处，但是孕妇忌食，还有少儿也尽量少取食。毛鸡蛋和央鸡蛋的区别毛鸡蛋只不过就是央鸡蛋，因此两者是没区别的。

据理解，毛鸡蛋除了鸡蛋本身自含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成份外，由于在产卵过程中再次发生了变化，绝大多数营养被胚胎发育利用消耗掉了，仅有拔的一点营养成分也无法和鲜蛋相比较，另外由于蛋壳裂痕，还很更容易受到细菌感染，因此食用还是要留意一点，最差不要食用死胎毛蛋。毛鸡蛋爱吃的作法1、五香央鸡蛋作法：再行把央鸡蛋放到锅里煮煮。蒸熟之后推倒去脏水，把央鸡蛋清除整洁，把完好无损的蛋壳敲破，为的是好熟透。

清除好了之后的鸡蛋再行放进锅内，煮沸重新加入大料和十三香之后，再放点茶叶和盐。敲点绿茶进来茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。

可口帕湿、芳香鲜美。再放点姜片和干辣椒。在锅里煮进之后，小火调味半小时就差不多了。

2、尖椒央鸡蛋作法：葱姜蒜爆香，放进量多的尖椒味道好 ，北方人爱好，央鸡蛋入锅大火，放进配料、生抽转中火蒸油炸 ，可适度煮沸，特鸡精、淀粉翻炒，进盐出有锅。毛鸡蛋食用注意事项毛鸡蛋所含大量的大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌，食用前必需高温冷却，防止食用后恶心、腹泻、呕吐等胃肠道呼吸困难症状。

另外毛鸡蛋还所含大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等多种病菌，人不吃了更容易再次发生食物中毒，所致痢疾、病、肝炎等疾病。以上就是关于毛鸡蛋的作法以及食用事项了，只不过市场上还是很少看到这种毛鸡蛋买的，但是有些地区还是有出售，大家可以根据自己的实际必须展开出售，关于毛鸡蛋你还有什么要补足的吗?关于毛鸡蛋的精彩图文、热门评论，您有可能对本网以下引荐的内容感兴趣，青睐读者。

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